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Archives for Cerveza

Brooklyn Lager, nuestra nueva cerveza americana

Hoy hemos anunciado vía redes sociales la incorporación de una nueva cerveza a nuestro catálogo: la Brooklyn Lager americana. La Brooklyn Lager es una American Amber Lager, muy equilibrada y de gran sabor, elaborada mediante dry-hopping, añadiendo lúpulos frescos a la cerveza mientras…

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Innis & Gunn y su curioso nacimiento

Innis & Gunn es nuestra nueva marca de cerveza escocesa, llegada de la mano de Estrella Damm. La cerveza, de variedad Ale (Innis & Gunn The Original) y Lager (Innis & Gunn Blood Red Sky), fue «descubierta» de una forma…

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Historia de la India Pale Ale

Hoy os contaremos la historia de las India Pale Ale, conocidas como IPA, un estilo de cerveza tradicional de Inglaterra que se caracteriza por una fermentación alta, pálida y espumosa y un alto nivel de lúpolo. El mercado de las Indias…

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Bock-Damm, la Negra Munich

El nombre de ésta cerveza viene de una derivación de “Beck”, (simplificación de Einbeck, ciudad en la que nació) a Bock, en alemán, cuyo significado es «Macho cabrío», el animal que da imagen a nuestra cerveza negra. El origen de…

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Segunda elaboración de Complot

Desde Damm lanzaban el pasado mes de mayo la primera cerveza de estilo IPA; su nombre: Complot. Esta IPA, de estilo mediterráneo y elaborada con ocho lúpulos, uno de ellos el Nugget cultivado en Prades, salía al mercado como una…

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Nueva imagen Damm

A finales del mes de abril hemos estrenado nueva imagen Damm. La Estrella Damm de siempre renueva su etiqueta para poner el énfasis en un producto natural y original, elaborado de la misma manera desde 1876. Por otro lado, la…

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Presentación nueva Malquerida

El pasado 4 de Julio asistimos a la presentación de la nueva cerveza de Damm, la Malquerida. Enric Costa, mánager de marketing en Damm, nos explicó el proceso de elaboración de la cerveza «Roja Fresca» desde el principio hasta el…

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